Comment booster les propriétés naturelles des produits alimentaires ?

Vertus nutritionnelles, pouvoir antioxydant, richesse aromatique…
Le végétal s’impose et apporte à notre quête de naturalité tous les talents qu’on lui connait.

Caractérisation, extraction, conservation, transformation,
comment valoriser les propriétés du végétal au service d’une alimentation plus saine ?

Enzymes, fermentation, UV ou hautes pressions,
comment l’innovation porte la tendance ?

Quand ?

Jeudi 7 décembre 2017 à 8h30

Où ?

Avignon

Combien ?

Vous souhaitez proposer votre participation en tant que PITCHERS ?

Tarif spécial Adhérent TERRALIA         
Inscription de la 1ère personne : 250€HT / 300€TTC
Tarif par personne supplémentaire : 70€HT / 84€TTC

Tarif non adhérent
Inscription de la 1ère personne : 450€HT / 540€TTC
Tarif par personne supplémentaire : 120€HT / 144€TTC

Nous vous invitons à prendre connaissances de toutes les informations à ce sujet via le lien suivant: http://www.pole-terralia.com/fr/nos-evenements/event/641-rdv-technique-terralia.html